אם בעבר היה מוקד בילוי אחד באשדוד, היום המפה לגמרי שונה. באזור ה'סיטי' נפתח בר מסעדה חדש בשם צ'פלין שנותן מענה נישתי שונה בניהולם של שני צעירים- מיכל שטרית (27) מאשדוד ורומן חזנוב (33) מבת ים  הכירו לפני כשלוש שנים. חזנוב היה שותף במסעדה באשדוד ומיכל עבדה שם, אלא שהמוחות, החשיבה והיצירתיות שלהם השתלבו נהדר ולפני כחודש פתחו מקום חדש משלהם.

דבר אחד בטוח, כשתיכנסו למקום תרגישו שילוב מיוחד של חזרה בזמן אל העתיד, שכן השניים השקיעו, עבדו, בנו ועיצבו במו ידיהם כ- 80% מהמקום- צבעו את הלבנים, שייפו וצבעו את הכיסאות ועוד עד שלבסוף העניקו תחושה של חמימות על אף גודלו של המקום. מיד תבחינו במינימליזם יוקרתי מבחינת העיצוב ובשפע מפנק מבחינת המנות – הן מבחינת הצבעוניות וההגשה וכן מבחינת חגיגת הטעמים שתהיה לכם בעיניים וכמובן בפה.


בירות בוטיק ישראליות וקוקטיילים מפנקים
על הבר תוכלו למצוא שבע סוגי בירה מהחבית- שתיים מתוכן בירות בוטיק ישראליות: נגב אואזיס, נגב פורטר אלון וכמובן הבירה האהובה ביותר בישראל: גולדסטאר. כמו כן, באווירת ה'רטרו' הם מכינים קוקטיילים אמיצים עם טעמים שלא טעמנו באף מקום קודם לכן ונותנים להם מקום של כבוד, גם בתפריט.


אוכל, קדימה אוכל
בתפריט תמצאו 12 מנות עיקריות מתוכן שתי מנות דגים, שתיים פירות ים והשאר בשרי וכמובן- מנות פתיחה מגוונות...


אוהבים בשר? לא תוכלו לפספס את המנות של הצ'פלין- החל ממנות שכולנו אוהבים ומכירים כמו  סטייק אנגוס-אנטריקוט איכותי שעבר דרך מעשנת רצינית בעלות של 89 ₪ בלבד, אל פרגיות והמבורגר מוקפד ועד למנת חזה אווז בסגנון צרפתי שתפתיע אתכם בכל ביס מחדש.

המנה הכי יקרה בתפריט עולה 109₪- ספריבס בקר: נתח צלעות רך שמגיע בחתיכה אחת ונותנת ללקוחות ליהנות מתהליך הפירוק של הבשר. עסיסי, רך ומומלץ!

מעבר לכל אלו- בכל יום מנת ספיישל שונה ומתחלפת. שווה להתעדכן!
אה... ולחובבי פירות הים- אל תפספסו את מנת השריפמס!!

העיצוב
התפריט מעוצב כעטיפה של תקליט כשבפנים יש תקליט עם אלכוהול ומצד שני קוקטיילים- מה שאומר שאין מצב שתצאו מהמקום מבלי שתשתו איזה שיכר. התקליט הזה, כל כך מגניב וכגימיק קטן נותן חשיפה גדולה לקוקטיילים ולאלכוהול שזה ממש יעשה לכם חשק כמובן כשברקע תשמעו לרוב מוזיקת סווינג, אלקטרו סווינג וג'אז. 

המקום מעוצב ומוקפד על לפרטים הקטנים בניצוחה של שרי מילוביץ'- אינספור תקליטים, שלטים ישנים ותמונות תלויים על הקירות. הצבעים חמימים ונעימים והמוזיקה ברקע תשלים את הבילוי לכדי הנאה צרופה.

מדובר במקום 'רטרו' עם נגיעה מודרנית. כל העת, על המסכים מוקרנים סרטים מצוירים ישנים שרצים בעיקר שחור לבן על המסכים ברקע. שנות ה-20' לקראת 2020.

על אף ההקפדה על הרבה סממנים של התקופה הבעלים- חזנוב ושטרית לא הפכו את המקום למקדש לתקופה, אין "קוד לבוש" ותוכלו להגיע איך ומתי שתרצו.

מסעדה שהופכת בשלב כלשהו למקום מעט אפלולי, עם אווירה קלילה, יוקרתית ומעט מחתרתית,
משולבת עם אווירה של קולנוע ונגיעות הוליוודיות. 

הפתעה! בצ'פלין עושים גם הופעות, בדרך כלל ימי חמישי של הרכבי ג'אז וקאברים  אקוסטיים ורגועים.

צוות בשלייקעס
גם הצוות הוא חלק מבלתי נפרד מהנראות והאווירה במקום ותוכלו לזהות אותם במהירות כיוון שכולם לובשים ומחזירים לאופנה 'ביג טיים' את ה"שלייקעס"!


אווירה, קוקטיילים, מוזיקה וחווית שירות מפנקת.
150 מקומות ישיבה:  70 בפנים ועוד 80.בחוץ 

תפריט בשרים, דגים ופירות ים.
כל יום מ- 17.00 עד אחרון הלקוחות
שישי שבת מ-12.00 בצהריים עד אחרון הלקוחות.

*חדר פנימי נפרד לאירועים עד 30 איש. 
*יש אזור עישון בבר ובחוץ. בפנים אזור מסעדה ללא עישון.

***המסעדה אינה כשרה

כתובת: תש"ח 11, רובע הסיטי אשדוד
טל' להזמנות: 08-6345937