סוף של צום הוא רגע מתוק
03.10.22 / 17:28
בפתחו של יום הכיפורים, רוב הסירים כבר מוכנים לארוחה המפסקת לקראת הצום. אך לא רק.. כי יש את האופטימיים שכבר חושבים על פתיחת הצום ועל כל הטוב שהם יאכלו ברגעים המיוחלים הללו.
אז מה כדאי לאכול בפתיחת הצום?
כדי שלא נרגיש בחילה או תחושה של כבדות, כששוברים את הצום, כדאי להתחיל עם מאכלים קלים ולא להעמיס על הגוף. רצוי להתחיל עם שתייה, מים ואף שתייה ממותקת שתשיב מעט סוכרים לגוף או שתייה חמה כמו תה או קפה שיכולים לסייע בזרימה מחודשת של הדם בגוף.
לאחר מכן, כדאי לאכול מאכלים קלים כמו פרי, פרוסת עוגה או עוגייה. עוגיות ביסקוטים, סוג של עוגיות איטלקיות המכילות אגוזים, יכולות להיות מצוינות לפתיחת הצום.
כך גם הבבקה, שמגיעה בגרסה חגיגית ב״בוטיק הפיתה״ מלאה בפירות יבשים. בבקה בפולנית פירושו סבתא, ואנחנו משערים שהסבתא הזאת יודעת בדיוק עם מה הכי טוב לפתוח אתו את הצום.
עוגת השיש המפורסמת של הבוטיק, עוגת התפוז ועוגת השקדים יכולות לתת מענה מצוין לפתיחת הצום. הן טעימות, קלות ומנחמות. על הארוחה אחר כך אנחנו לא אחראיים, אבל לפחות תגיעו אליה קלילים וסופר מרוצים.
לרשימת סניפי בוטיק הפיתה
עקבו בפייסבוק
עקבו באינסטגרם
