הכי כייף לשבת ביחד עם החברים או עם המשפחה ולאכול מגש פיצה חם חם עם התוספות האהובות עליכם. בין אם אתם אנשים של פטריות, זיתים  עגבניות או בצל, כולם מסכימים על כך שפיצה צריכה להיות עשויה מחומרים איכותיים וזה בדיוק מה שהפיצרייה הוותיקה "עידן הפיצה" באשדוד מציעה ללקוחותיה.

עידן הפיצה ברובע ח' באשדוד, קיימת כבר משנת 2014 ולא נראה שהיא מתכוונת לעזוב בזמן הקרוב. עם קהל לקוחות שרק נצבר ולקוחות קבועים ומרוצים שחוזרים מספר פעמים בשבוע, וסניף נוסף ברובע ז' נראה שעידן הפיצה, מעניקה ללקוחותיה משהו שפיצות אחרות עוד לא גילו .

בזירת הפיצות האשדודיות אפשר להגיד בבטחה שעידן הפיצה, היא אחת מהפיצריות הבולטות בעיר היא יצאה לדרך כפיצרייה שכונתית בשדרת הפרחים, אך צברה עם הזמן לא מעט אוהדים שבאים אליה מרחוק ובצדק.

פגשנו את יורי איליאייב הבעלים של עידן הפיצה לשמוע מה חדש בתפריט

יורי מספר "התפריט שלנו מכיל את הפיצה הקלאסית עם תוספות לבחירה וכמה פיצות ייחודיות למקום, שחלקן מתחלפות כל כמה זמן ומפנות את מקומן למנות חדשות נוספות".

הוא מוסיף "לא כולם אוהבים להרכיב פיצה, גם לא כולם יודעים איך לשלב את הטעמים, הרבה אנשים מגיעים ומבקשים את פיצה הקבועה עם תוספת אחת או שתיים. זה נכון שבפיצה קשה מאוד להמציא את הגלגל מחדש", אומר יורי, "אבל עשינו אינספור ניסיונות כדי שזה יקרה".

"לכן החלטנו לבנות פיצות, שיוצאות יותר זול מלקחת פיצה בהרכבה וקראנו להן

"המיוחדים של עידן".

פיצות מרחבי העולם

לאחרונה יורי החליט להביא את הווריאציות שלו לפיצות עם השראה ממדינות שונות בעולם ועדיין לשמור על מחיר נמוך לפיצה עם תוספות

הקולקציה של יורי כוללת אפשרויות כמו

פיצה יוונית עם בולגרית חצילים ופלפלים קלויים.

פיצה מקסיקנית שכוללת עגבניות, בצל, פלפל חריף וצ'ילי.

פיצה אלפרדו שמביאה איתה ניחוח איטלקי מסורתי ומכילה בתוכה שמנת פטריות, גבינה צהובה ופטריות טריות.

ואחרונה חביבה הפיצה העירקית או בשמה המדויק הסביח, שכוללת ביצה קשה, חצילים וזיתים שחורים.

הפיצה של יורי נכנסת לתנור לוהט ל-2.5 דק' בלבד  ומוגשת כשהיא רותחת ומבעבעת.

לאכול פיצה בלי לקרוע את הכיס 

הוא היה בין הראשונים שפתחו פיצרייה במחיר מוזל בעיר ומציין שגם היום למרות עליית המחירים הוא שומר על המחיר ומתעקש שניתן ואפשרי ליהנות ממגש פיצה משפחתי איכותי, ללא חומרים משמרים,100% גבינה ובלי לקרוע את הכיס .

יורי מסביר "הפיצה שלנו ללא חומרים משמרים בכל שרשרת הכנתה- בצק, גבינה ורוטב. הגבינה הינה 100% גבינה צהובה נעם של טרה, הבצק אצלנו טרי ועובר התפחה בדיוק כמו הפיצריות המסורתיות באיטליה ואף הרוטב הנפלא גם הוא ללא חומרים משמרים".

עידן הפיצה מציעה בנוסף לפיצות גם מנות איטלקיות נהדרות נוספות כגון פסטות טעימות במיוחד, רביולי, סלטים מירקות טריים הנחתכים ברגע ההזמנה בתיבול שמן זית איכותי וטאץ' ייחודי, זיווה , מלאווח, ג'חנון ולחם שום.

הייחודיות של המקום, מעבר לטעם המדהים, היא השירות המוענק במקום. בשיחה שערכנו עם יורי, הוא סיפר כי השירות ללקוחות הוא הדבר החשוב ביותר עבורו.

"אני מכין אוכל כדי לשמח אנשים. הכל נעשה כאן באהבה. הצוות שלי הם צוות שעובד כאן תקופה מאוד ארוכה, אנחנו כבר משפחה ואנחנו מתייחסים ללקוחות שלנו כמו משפחה. אני תמיד אומר לצוות שלי - בכל פעם שאתם מכינים פיצה ללקוח, תחשבו שאתם מכינים את זה למשפחה שלכם, תשקיעו בדיוק באותו האופן".

בעידן הפיצה מבצעים משלוחים לכל הרובעים באשדוד והמושבים בסביבה, כאשר במקום נותנים דגש מיוחד לשירות משלוחים מהיר על מנת לשמור על הפיצה חמה וטרייה.

משתלם- עלות קבועה של מגש משפחתי  25 ₪

המיוחדים של עידן  -35 ₪

מה עוד תמצאו בתפריט:

מלאווח/ לחם שום/ ג'חנון/זיווה/ רביולי/ פנה/ מלוואח פיצה רק ב-20 ₪

פיצה ללא גלוטן ב30 ₪

הכשרות בד"צ

שעות פעילות :

ימים א' עד ה' 11:00-23:00 מוצ"ש מצאת שבת עד 24:00

כתובת שד' הפרחים 20 רובע ח' 

רחוביהודה הנשיא 8 רובע ז'

טלפון להזמנות:

רובע ח - 089232202 

 רובע ז'- 089232203