בסבוסה – עוגת סולת עם מילוי קרם

13.06.18 / 18:20

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('c656166b-dcf4-4ec0-add5-ef3930089b67','/dyncontent/2024/3/21/79c4fc7d-daf2-4d30-9381-e64313eaf03f.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c656166b-dcf4-4ec0-add5-ef3930089b67','/dyncontent/2024/2/21/19022398-7ad1-43fb-980e-4729804bbbee.gif',17526,'הילה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('c656166b-dcf4-4ec0-add5-ef3930089b67','/dyncontent/2024/4/21/1cebc6c2-b3bd-4e6e-9f9a-6a934a51d3d5.jpg',17792,'נמל אייטם כתבה',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

עוגת סולת פשוטה, רק שבאמצע העוגה מתחבא לו קרם עדין וטעים במיוחד שרק מחכה שיגלו אותו. לפני-כן לא הכרתי עוגות סולת מיוחדות ושונות, ואני יכולה להגיד בביטחון שזאת אחת מעוגות הסולת הטובות ביותר שטעמתי

מצרכים למתכון

לעוגת סולת

2 כוסות סולת

1 כוס אבקת חלב

1/2 כוס שמן

1/2 כוס קוקוס

1 כוס סוכר

1 כוס שמנת או יוגורט

1 כפית מי ורדים

1 אבקת אפיה

למילוי

2 כוסות חלב

3 כפות קורנפלור

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס שמנת מתוקה

לסירופ

3 כוסות סוכר

2.5 כוסות מים

1 כפית מי ורדים

הוראות הכנה

1. מכינים את המילוי: מערבבים את כל מצרכי המילוי בסיר קטן על אש בינונית, מביאים לרתיחה ומערבבים עד שהנוזל מסמיך.

2. מכינים בצק לעוגת סולת: מערבבים יחדיו את הסולת והשמן, מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים היטב.

3. מרכיבים את העוגה: יוצקים חצי מכמות הבצק לתבנית משומנת ומעל לבצק יוצקים את המילוי. מעל למילוי יוצקים את החצי השני של עוגת הסולת. מיישרים בזהירות ומניחים את העוגה למנוחה של חצי שעה

4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות, עד שהעוגה מקבלת צבע יפה וזהוב.

5. בינתיים מכינים סירופ מתוק: מרתיחים את כל מצרכי הסירופ בסיר במשך 10 דקות

6. מוציאים מהתנור ושופכים את הסירופ על העוגה החמה. מצננים מעט, חותכים לריבועים ומגישים.

בתאבון!

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImage('41c63aab-ded6-4842-ae2b-15508d0e61a9','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('41c63aab-ded6-4842-ae2b-15508d0e61a9','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})