פאי ריגטוני

03.03.23 / 10:47

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/11/7/0b4764eb-7a24-435a-8054-7351e5744d6a.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('0b7db40f-6272-46b3-ad3b-4dfb4dd9b2f5','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: פאי ריגטוני

רכיבים:

2 שיני שום, קלופות וקצוצות

1 בצל, קלוף וקצוץ

500 גרם טחון צמחוני/ טבעוני

100 מ"ל יין אדום

10 גרם הרבס דה פרובנס

1 קופסת 800 גרם רסק עגבניות

1 קוביית ציר ירקות

100 גרם גבינה מגורדת (עדיפות לצ'דר)

350 גרם ריגטוני

שמן זית כתית

מלח

פלפל שחור טחון

הוראות הכנה:

מחממים מעט שמן בסיר ומטגנים את השום והבצל במשך 10 דקות.

מוסיפים את תערובת הטבעונית הטחונה ומקפיצים תוך כדי ערבוב עד שהיא משנה את צבעה. מוסיפים את היין האדום ומגבירים את האש.

כשהאלכוהול מתאדה, מוסיפים את תערובת עשבי התיבול (הרבס דה פרובנס), רקס העגבניות וקוביית ציר ירקות. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מבשלים במשך 75 דקות על אש קטנה.

מורידים מהאש ומצננים את הבולונז. כשהוא בטמפרטורת החדש מערבבים אותו לקבלת אחידות.

מרתיחים את הריגטוני במי מלח במשך 6 דקות. לאחר מכן מעבירים למסננת.

מרפדים תבנית קפיצית בקוטר 18 ס"מ בנייר אפיה.

מסדרים את הריגטוני בשולי התבנית ומרצפים את התחתית. יוצקים את רוטב הבולונז לאט, ומאפשרים לו לחלחל לתוך הפסטה. מכסים בשכבר ריגטוני נוספת ועליה שכבת בולונז. לבסוף, מכסים את כל המשטח עם צ'דר מגורדת.

מבשלים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כשהמגש, במשך כ- 10 דקות.

לקישוט פורימי מפחיד ניתן לשלב עכבישי גומי.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('bc3a2e54-9cc2-47f8-892b-bec7adef1070','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('bc3a2e54-9cc2-47f8-892b-bec7adef1070','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

פאי ריגטוני

אולי יעניין אותך גם