מתכון מנצח לעוף מוקפץ עם ירקות

06.10.20 / 14:05

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/2/19/0fc288c5-3c53-4db8-b46b-bd6a05943803.jpg',19080,'נמל אשדוד אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/2/18/0948bfa0-beb8-48bf-bf12-3986178b4c83.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/1/21/e4278ef6-aa63-4024-8bd6-0193c39e9bf6.jpg',18947,'אברהם עמרם אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/2/23/9f208460-7050-46d9-947d-431b90a2007e.jpg',19062,'תדהר אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/1/27/4a5f79ec-e2aa-4e35-b087-6fd839c6f343.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('62340621-dadd-45c0-b96d-213b985cf0ec','/dyncontent/2025/2/7/9cd1748b-7f88-491d-8c1d-dd8b3e84fc65.gif',19019,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

מתכון מנצח לרצועות עוף מוקפצות עם ירקות- ארוחת צהריים בריאה שאפשר להכין לכל המשפחה!

כך תכינו בקלות ארוחת צהריים טעימה, מזינה ובריאה! הפעם- מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות.

מצרכים (2 מנות)

500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות

1 בצל

300 גרם פרחי ברוקולי

2 גזרים

שן שום קצוצה

2 כפות שמן קנולה

1/4 פלפל חריף / פלפל צ'ילי קצוץ

מלח ופלפל לפי הטעם

2 כפות סויה

כף צ'ילי מתוק

מיץ מלימון

כף סוכר חום

כף קורנפלור מעורבב עם מים רותחים

בצל ירוק קצוץ לקישוט

צילום: יהלי אוזן

אופן הכנה

נחתוך את חזה העוף לרצועות או קוביות
נחתוך את הירקות לרצועות
במחבת ווק עמוקה נחמם שמן, נוסיף גזל ובצל ונתחיל לטגן אותם קלות
נוסיף שום ופלפל חריף ונמשיך לטגן
הנמיכו את האש לעוצמה בינונית והוסיפו את נתחי העוף. הקפיצו היטב 3-4 דקות עד שהעוף משנה את צבעו ללבן ומתבשל היטב
נוסיף את הברוקולי ונמשיך להקפיץ
נוסיף תבלינים ורטבים ונמשיך להקפיץ על אש גבוהה. נתקן תיבול לפי הטעם
נוסיף בצל ירוק מעל המוקפץ לפני ההגשה

בתיאבון!

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן