|
לחגוג את חג הפסח עם קציצות כרישה "פראסה"
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('96ab8cf7-55df-45ec-b7be-4fd37a604ad6','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('96ab8cf7-55df-45ec-b7be-4fd37a604ad6','/dyncontent/2026/8/17/5321d98f-8a86-46a4-acc2-e2ba3246b5a8.jpg',21695,'מרגניות אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('96ab8cf7-55df-45ec-b7be-4fd37a604ad6','/dyncontent/2026/8/24/c56821f7-2412-471f-9ee1-4a47b55d9c8d.jpeg',21735,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})
בכל שנה בחג הפסח הנשנוש הכי טעים בשולחן החג מבחינתי הוא לא אחר מקציצות "פראסה " זה הטעם של הבית , זה מאכל הדגל של כל התורכים והספרדים. אבל כולם יכלים להכין אותם ואני מבטיחה לכם שאחרי שתכינו אותן פעם אחת, תאמצו אותן כל השנה .
מצרכים לקציצות:1/2 קילו בשר טחון 2 יחידות כרישה - חתוכות לטבעות, מבושלות ומסוננות
1 כוס פטרוזיליה טריה וקצוצה 1 ביצה 1/4 כוס קמח מצה 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית אבקת אפייה  לטיגון:1 בקבוק שמן אופן ההכנה:קודם שוטפים את עלי הכרישה ומבשלים 40-60 דקות, עד לריכוך מלא של הירק. מקררים את הכרישה, סוחטים היטב מנוזלים וקוצצים דק לקציצות:- בקערה מניחים את כל מרכיבי הקציצות ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
- יוצרים מן העיסה קציצות שטוחות מעט.
לטיגון:- במחבת מניחים את שמן הקנולה עבור טיגון חצי עמוק ומחממים.
- מניחים את הקציצות בשמן ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה.
- מניחים את הקציצות על נייר סופג.
בתאבון וחג שמח
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('9fdb0ef0-e722-431b-b650-46f3219d3b1f','/dyncontent/2026/9/1/8574dab2-28ad-4ca9-b05f-e46f6fdda2e4.gif',21770,'חברה עירונית אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('9fdb0ef0-e722-431b-b650-46f3219d3b1f','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})
|
|
|
|