חגיגת גבינות: שני מתכונים שמחממים את הלב בחורף

09.01.24 / 09:07

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/11/21/03f786a2-f591-443c-83c8-a3eb37622404.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('01565fb2-aa47-4277-af37-1c516b12f7da','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: גבינות

כאשר החורף מתחיל להיות מורגש באוויר, אנחנו מחפשים דרכים להוסיף תחושת חמימות למטבח שלנו. אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא באמצעות מאכלים שמשלבים טעמים עשירים ומרקמים נעימים. גבינות הברי והקממבר, עם טעמן העמוק והקרמי, הן מרכיב מושלם להכנת מאכלים חורפיים שמחממים את הלב והנשמה.המתכונים באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka

פאי ברי ואגסים עם נגיעות דבש וטימין

מרכיבים:

2 אגסים

גבינת ברי

100 גרם חמוציות מיובשות

100 גרם פיסטוק

10-12 דפי בצק פילו

50 גרם חמאה מומסת

דבש

טימין טרי

הכנה:

שוטפים ופורסים את האגסים הלא קלופים לפרוסות דקות, וחוצים כל פרוסה לחצי. פורסים גם את גבינת הברי, וקוצצים את הפיסטוקים והחמוציות לפירורים בינוניים-קטנים.

מקפלים דף פילו אחד, מקמטים אותו ל'אקורדיון' ומניחים אותו בתבנית תנור ששומנה קודם לכן. חוזרים על הפעולה עם כל דף פילו עד שתחתית המגש מתמלאת. מברישים את דפי הפילו בחמאה מומסת.

מניחים את פרוסות האגס והברי בין קפלי הבצק, ומפזרים את פירורי הפיסטוקים והחמוציות מעל.

אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות.

מוציאים מהתנור ומגישים עם טימין טרי ודבש מעל.

תמרים ממולאים בקממבר ואגוזי מלך

מרכיבים:

גבינת קממבר

12 אגוזי מלך

12 - 15 תמרים מסוג מג'הול

15-12 רצועות סייטן

דבש

טימין טרי

הכנה:

חוצים את התמרים ומגלענים במידת הצורך.

פורסים את הקממבר וחותכים כל פרוסה לחלקים קטנים יותר בכדי למלא את התמרים.

לאחר מכן, ממלאים כל תמר בחצי אגוז.

מהדקים ועוטפים כל תמר ברצועת סייטן המתאימה לרוחב של התמר.

מסדרים את התמרים המצופים בתבנית מרופדת וצולים בתנור בעל תוכנית טיגון באוויר חם, ב-200 מעלות למשך 10-15 דקות. לחלופין, ניתן לצלות באותם התנאים בסיר טיגון אוויר חם.

מגישים עם מעט דבש ומקשטים בעלי טימין טריים.

studio Teka

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImage('1bfd8a03-f788-4e7b-92df-8c82ca4b7547','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('1bfd8a03-f788-4e7b-92df-8c82ca4b7547','/dyncontent/2024/11/25/c45a44c4-5b2f-4433-9329-bcb1bdc8225f.gif',18740,'אשדוד השירה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1bfd8a03-f788-4e7b-92df-8c82ca4b7547','/dyncontent/2024/11/5/1a11d1f3-11d6-4bca-aa9a-709aa900e036.gif',18651,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('1bfd8a03-f788-4e7b-92df-8c82ca4b7547','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

חגיגת גבינות: שני מתכונים שמחממים את הלב בחורף

אולי יעניין אותך גם