הסיפור של המטילדה מתחיל לפני כ-20 שנה כאשר יעקב קוטליעקב שעלה מאוקראינה, פתח עם ביתו טטיאנה, וללא כל ניסיון במסעדנות, את מסעדת צ'יבורק האגדית בכיכר הסיטי, ברחוב ההגשמה 58, שכמעט ואין אדם מברית המועצות המתגורר באזור ואינו מכיר אותה.

לאחר מותו המסעדה עברה לחתנו, גיאורגי חצ'טוריאן, בעלה של טטיאנה,  שבמשך שש שנים עבד וניהל את המסעדה כמעט לבדו ומכר מנות אותנטיות עממיות, התואמות לנוף של ברית המועצות ושמן אף יצא מחוץ לגבולות העיר אשדוד והביא מבקרים גם מערים אחרות.

כיום ובמשך ארבע השנים האחרונות, מי שהכניס אנרגיות חדשות למקום והפך אותו לאחד הברים השכונתיים הבולטים בסצנת הבילוי של אשדוד, הוא לא אחר מבנו של גיאורגי, ארתור חצ'טוריאן (28) שדואג לחדש ולשמר את האותנטיות של המקום בשילוב בר ישראלי אותנטי אותו פוקדים מאות צעירים מדיי שבוע.

ביום חמישי ה-30/08 החל מהשעה 20:00 המטילדה בר חוגגת 4 שנים ותארח אמנים שינגנו מוזיקה אלקטרונית בשלל גווניה, ומזמינה אתכם לחגוג יחד איתה. הכניסה מעל גיל 18.

לפרטים לחצו כאן