בית הקפה החדש מרגיש כמו “קפיצה קטנה לאירופה” כמה שולחנות בחוץ, בר ישיבה בפנים, מוזיקה טובה  ובעיקר אוכל שמגיע בלי פוזות, אבל עם הרבה דיוק.

אור וירון, שצברו שנים של עבודה במטבח של לוצ׳אנה במושב אמונים, ועכשיו לקחו את אותה האיכות והעבירו אותה לפורמט יומיומי, מהיר  נגיש וטרי . הירקות מגיעים ישירות מהשדות החקלאיים של המשפחה במושב, ונכנסים למטבח בלי מתווכים ובלי קיצורי דרך.

מה אוכלים פה?

הכוכבים הם הכריכים, על לחמי מחמצת ושיפון שנאפים במקום, כאלה שמרימים גם “סנדוויץ’ של משרד” לרמה של ארוחה.

יש פה שילובים שלא רואים בכל פינה, כמו כריך קממבר עם אגסים ושומר דקדק ודבש הדרים, או כריך אבוקדו שהלקוחות (והאבוקדו במטבח) לא מצליחים לעמוד בקצב שלו.

ועל הדרך? מאפי בוקר, שקשוקה על ברוסקטה (אפשר גם בלי הלחם), סלטים טריים למי שמחפש קליל יותר, ובקרוב גם פסטות חמות בצהריים  לישיבה או טייק־אווי.

הקפה הקר והמאצ׳ה שכולם מדברים עליהם

מעבר לאספרסו הקלאסי, הקפה הקר כאן הוא לגמרי סיפור  מרענן, מאוזן, כזה שמתאים גם לחורף אשדודי. לצידו תמצאו שוקו קר ו־מאצ׳ה איכותית, שהפכה לאחד המשקאות המבוקשים במקום בול למי שמחפש אלטרנטיבה טרנדית ועדינה לקפה הרגיל.

משקה הדגל "בריס סודה"  - פרחים ועשבי תבלין היישר מהשדות

הקו שלהם ברור, פחות “מלאכותי ומתקתק”, יותר טבעי, רענן ומקומי. במקום שבו ברוב בתי הקפה תראו בקבוקי סירופים צבעוניים  פה תמצאו פרחים, תמציות פירות אורגניות ועשבי תבלין שנקטפים מהשדות של מושב אמונים.

וזה בדיוק מה שמתחבר למשקה הדגל שלהם בריס סודה, סודה עם תמציות טבעיות שהם מכינים (לימונית, לבנדר, פירות אדומים) – משקה מרענן וטעים, שאגב הוא גם “אינסטגרמי”, ועושה שמח.

מגשי אירוח? לגמרי כן (וגם די שווים)

אם אתם בקטע של “להרים שולחן” במשרד, אירוח משפחתי או אירוע קטן  הם בונים מגשי אירוח מוקפדים עם כריכונים, סלטים, מתוקים ועוד.

איפה? אשדוד, רחוב האורגים 20 (מול האופרה)

שעות: א׳–ה׳ 08:00–16:00 (סגור בשישי-שבת)

משלוחים דרך וולט ובטלפון : 055-2669629

להזמנת מגשי אירוח 055-2669629

בקרו באינסטגרם