עובדי אדמה אגן יצאו להפיג את הבדידות לקשישים תושבי העיר
17.01.23 / 10:33
המתנדבים מאדמה נפגשו לסדנת בישול עם כ-50 תושבים ותיקים. הם בישלו יחד, שמעו ותיעדו את סיפורם האישי, על עלייתם לארץ ואהבתם הגדולה לאנשים, לארץ ולאשדוד. "אוכל היה התירוץ שלנו ללמוד מניסיונם ומהידע העצום שלהם" – אומרת אילנה סיסו, מנהלת קשרי קהילה באדמה
במסגרת יום שאורגן ע"י חברת אדמה בשיתוף המחלקה למשאבי קהילה והתנדבות בעיריית אשדוד ובמסגרת המיזם הארצי "טעם של ילדות", נפגשו כ-50 תושבים ותיקים ועובדי אדמה לסדנת בישול ארוכה שהונחתה ע"י 'סבתא שף' - כוכבא עטואל בת ה-80 וירון אייזיק מקים ומנהל המיזם.
במסגרת הפעילות בישלו יחד הוותיקים והמתנדבים מנות ראשונות, עיקריות וקינוח, שמעו ותיעדו את סיפורם האישי, חוויות וטעמי ילדותם, וזיכרונותיהם המקיפים ארצות שונות בהם נולדו הוותיקים, עלייתם לארץ ואהבתם הגדולה לאנשים, לארץ ולאשדוד.
שלל הסיפורים, התמונות והמתכונים, יועלו בהמשך לאתר הארצי של "טעם של ילדות" – taam.co.il, כחלק מתהליך ההוקרה לאותם ותיקים וכחלק ומתהליך שימור תרבותי.
טעמי ילדות וזיכרונות מבית אמא ממרוקו, אתיופיה, אלג'יר, תוניס, רומניהף שבדיה, הונגריה, פולין ועוד ועוד שהוכנו ע"י הוותיקים בביתם ערב לפני ובאותו הבוקר, הגיעו לשולחן ארוך וגדול ונאכלו בהתרגשות גדולה ע"י כל המשתתפים.
ארוחה שהייתה מתובלת בזיכרונות, סיפורים וטעמים שונים שהמשותף לכולם הייתה האהבה הגדולה לתת לאחר והזיכרונות לטעם של אמא שעובר מדור לדור.
"אוכל היה התירוץ שלנו ללמוד מניסיונם ומהידע העצום של ותיקי העיר" – אומרת אילנה סיסו מנהלת קשרי קהילה באדמה. "לפגוש אותם גאים בעצמם ובבתים מהם הגיעו, ללמוד ולבשל יחד חוויה יוצאת דופן בעוצמתה. הערבות ההדדית, מעורבות והתנדבות עובדים הינה חלק מה DNA של אדמה, מנהליה ועובדיה".
לדבריה, "כמו בכל ההתנדבויות ראינו ביום רביעי את עוצמתם ויכולותיהם של עובדי ועובדות אדמה להוציא את הטוב, החזק והגאה מהוותיקים. את יכולתם של עובדי ועובדות אדמה להגיע בגובה העיניים, ליצור חוויה יוצאת דופן בעוצמתה, להיות מחויבים ב-100% לאחר ולהמשיך ולהצמיח את הטוב שבנו כחברה".
"בדומה לגאווה שלנו בפעילות העסקית ומתן פתרונות לחקלאים בארץ ובעולם, כך אנו גאים בעשייה החברתית שלנו ומודים לחנה בן איון מנהלת המחלקה למשאבי קהילה והתנדבות בעירייה, לצוות מועדון גיל הזהב באזור יא ולשותפים בתחומי האזרחים הוותיקים" – הוסיפה סיסו.
"טעם של ילדות" כפרויקט ארצי -מיזם חברתי קולינרי ומייצר פעילויות להפגת בדידות בקרב אזרחים ותיקים, במודל המשלב חוויות בישול משותפות ותיעוד של מתכוני מסורת וסיפורי חיים. המיזם מעודד יצירת חיבור בין דורי ובין קהילתי, העצמת אזרחים ותיקים, ועידוד תחושת הרלוונטיות שלהם בקהילה, תוך הנצחת ידע היסטורי ותרבותי ומינוף הזדמנויות פרנסה עבורם.
עקבו בפייסבוק
עקבו באינסטגרם
