מתכון חזק לקוביות לחם עם גבינה
29.05.14 / 16:06
המתכון הבא הוא פשוט מאוד להכנה, אך יגרום לכם להזיל ריר מהרגע שתתחילו להכין אותו... זוהי הגרסה הבסיסית שניתן להוסיף לה שום, פלפלים, פטריות או כל דבר אחר, כיד הדמיון הטובה עליכם.
מצרכים:
כיכר לחם לבחירתכם
350 גרם גבינה צהובה קשה (גוש)
צרור בצל ירוק
2 כפיות פרג
3 כפות חמאה מומסת
הוראות הכנה:
חתכו את הלחם לאורך באמצעות סכין חדה כמעט עד הקצה, מבלי לפגוע בקרום התחתון.
חזרו על הפעולה לרוחב.
פרסו את גוש הגבינה לפרוסות עבות.
הכניסו את פרוסות הגבינה בין החריצים שיצרתם בלחם.
קצצו את הבצל ירוק.
ערבבו בכוס את הבצל הירוק והפרג יחד עם החמאה.
מרחו את התערובת באמצעות
מברשת או כפית על הלחם ובין החריצים.
עטפו את הלחם בנייר כסף, הכניסו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות למשך רבע שעה כדי להמס את הגבינה.
לאחר מכן הסירו את העטיפה והכניסו את הלחם לעוד 10 דקות כדי ליצור קרום קריספי.
היי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!
