מרק חרירה מפנק לסוף שבוע חורפי במיוחד

08.01.15 / 14:32

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/11/4/f019ab0d-85f9-4099-85ce-a0c4f16ee830.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/10/29/fc678000-eec2-4266-be8e-2015e1b07daa.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('56c3d6e8-7838-45a3-9925-1b3f8e820246','/dyncontent/2024/10/28/0332465c-494d-442b-9555-69f107e59b26.gif',18596,'לב ישראלי אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

על פי דרישת הקהל- מחזירים את המתכון למרק המפורסם (בעדות המזרח) כמעדן לימים הקרים של החורף. מרסל בן שמחון מגישה לכם מתכון למרק הטעים והבריא עלי אדמות ב 5 דקות - המרוקאים קוראים לו מרק חריירה, אתם יכולים לקרוא לו מרק משי (נשמע יותר אסטטי) הוא נוצר משילובים נכונים ממגוון פירות האדמה והוא פשוט נפלא!

המתכון הוא לסיר לחץ, אולם ניתן לבשל את החרירה בסיר רגיל סגור כשעתיים על אש קטנה.

1. בסיר לחץ, מטגנים במעט שמן בצל גדול קצוץ

2. מוסיפים כ- 3 ענפים סלרי (כרפס) קצוץ.

3. מוסיפים 2-3 עגבניות גדולות מגורדות

4. ממלאים את הסיר במים עד גובה שלושת רבעי

5. כשמתחיל לרתוח, להוסיף מספר נתחי בשר או עוף .

6. להוסיף כוס חומוס שהושרה בלילה במים וכוס עדשים.

7. לתבל במלח, פלפל לבן / שחור, כורכום, וכמון ( ככפית מכל אחד) וכף גדושה מרק עוף.

8. לסגור הסיר, להנמיך האש ולבשל שעה מרגע הרתיחה על אש קטנה.

9. כשהסיר לחץ מתקרר מעט, לפתוח, להביא שוב לרתיחה- כשתי דקות, ולהוסיף כוסברה קצוצה, חופן איטריות אוסם דקות, חצי כוס לימון סחוט ולכבות האש. (לא לבשל האיטריות).

10. להמתין כחמש דקות ולטרוף

11. ניתן להוסיף לימון בצלחת לפי הטעם.

בתאבון ולבריאות!

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImage('6d45174f-7b8e-40f5-8637-f7a926ff2a78','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('6d45174f-7b8e-40f5-8637-f7a926ff2a78','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

מרק חרירה מפנק לסוף שבוע חורפי במיוחד

אולי יעניין אותך גם