|
מרק דלעת עם חומוס של השף גיא פרץ
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2026/1/11/56288041-0ad7-470a-a4c2-b34f86721101.jpg',20715,'טכנו אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2026/1/7/5791644c-17d8-4769-b755-9e9d05770872.jpg',20696,'יריד אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2025/12/22/3bfce19a-5b23-48f0-af1f-6f0e00e3a597.jpg',20605,'פרץ בוני הנגב אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2025/12/30/206fb04b-641c-4b2f-96b9-02802a694e2b.jpg',20667,'סופר ג\u0027יפ אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('7a9b1909-396c-4261-886e-169fa9515312','/dyncontent/2026/1/7/db4f8d0d-80bb-4213-a6c8-30490b75eb23.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})
לקראת החורף נותן לנו המאסטר שף, גיא פרץ, מתכון למרק שהוא מעדן בריאותי. שמרו והכינו למשפחה.
מרק דלעת עם חומוס של השף גיא פרץ הבעלים של מסעדות: אנדיב אשדוד, קונפי חיפה וגספצ'יו אשקלון
חומרים
300 גר דלעת קלופה
150 גר גרגרי חומוס מושרים מלילה קודם
חצי כפית אבקת סודה לשתיה
4 כפות כוסברה קצוצה דק
חצי כפית פלפל לבן טחון
חצי כפית מלח
3 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
מבשלים את גרגרי החומוס עם אבקת הסודה עד לרתיחה ,
מכבים את האש ומכסים לשעה לריכוך עדין של הגרגרים ,
שוטפים את הגרגרים היטב ומסירים את קליפתם תחת ברז מים זורמים
מבשלים את הדלעת ואת גרגרי החומוס הקלופים כשעה לריכוך מלא ,
מוסיפים את השמן והתבלינים ומועכים לקבלת מרקם סמיך ואחיד ,
את הכוסברה מוסיפים כשהמרק מוכן .
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('6a749a5c-7704-42d7-b886-ebc35b524668','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('6a749a5c-7704-42d7-b886-ebc35b524668','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})
|
|
|
|