פרלינים טחינה
אלה רוזנבלט
09.04.18 / 17:34
להאזנה לתוכן:
טוויסט ישראלי לפרלין השוקולד המוכר שמשולבת בו טחינה
כלים:
סיר וקערה לבן מארי
מטרפה
לקקן
תבנית לפרלינים מסיליקון
כוס מדידה
מצרכים:
100 גרם טחינה גולמית
16 גרם חמאת קקאו
32 גרם שוקולד לבן שוויצרי
80 גרם שוקולד חלב שוויצרי
1/4 כפית קליפת לימן מגוררת
1/4 כפית מלח מטבח
אופן ההכנה:
1. בבן מארי מניחים את חמאת הקקאו עם השוקולד הלבן ושוקולד החלב וממיסים.
2. מורידים את הקרם מן האש ומוסיפים את הטחינה, גרידת הלימון והמלח הגס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. יוצקים את התערובת לתבנית פרלינים מסיליקון.
4. מעבירים להקפאה במקפיא למשך כ- 4 שעות לפחות.
עקבו בפייסבוק
עקבו באינסטגרם
היי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!
