ספגטי טבעוני אה לה אוליו

15.01.19 / 22:17

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('02be6f36-619e-48c9-aca4-bfd62b07faea','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('02be6f36-619e-48c9-aca4-bfd62b07faea','/dyncontent/2026/4/14/ab3ab0c1-9aa0-47a2-9e4a-284da7c34533.gif',20955,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

רשת קפה ביגה מעניקה מתכון טבעוני - ספגטי אה לה אוליו

מצרכים:

180 גר פסטה ספגטי

3 כפות שמן זית

4 סלייסים של פלפל צילי אדום

עגבניות מיובשות

בזיליקום

שום

ארטישוק קונפי (ניתן למצוא בצנצנות בסופרים וחנויות תבלינים שונות)

זיתי קלמטה

פטרוזיליה

מלח+פלפל – לפי הטעם

אופן הכנה:

מרתיחים סיר עם מים, שמן ומלח לבישול הספגטי.
פורסים 3 שיני שום
חותכים לרצועות 3-4 יחי' עגבניות מיובשות (תלוי בגודל)
מחממים מחבת, שמים 2 כפות שמן זית, מוסיפים את השום ואת הצילי אדום, מטגנים כחצי דקה
מוסיפים את העגבניות המיובשות, הארטישוק, זיתי קלמטה ועלי פטרוזיליה ומקפיצים יחד מספר פעמים,
מוסיפים 3-4 כפות מים
מוסיפים את הפסטה, עלי הבזיליקום ומעט מלח ופלפל ומקפיצים יחד ומגישים.

*ניתן להוסיף למעלה כמה עלי פטרוזיליה לקישוט בעת ההגשה.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן