נתח בקר בתנור ברוטב חרדל ותפוחים

16.09.19 / 18:46

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2025/11/25/11cbb0a5-aaa0-4313-b88d-38d8b1c9f813.gif',20479,'קרייזי רום אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2025/11/10/14a74014-7828-47c1-82d9-423f95a36653.gif',20357,'אירופלקס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2025/12/7/34ddb72a-36fb-4f68-beac-0525c579f18a.jpg',20451,'עמרם אברהם אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2025/11/13/823b88a0-9f7e-4ea7-8692-8204526004d1.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('6d9a3a55-7470-4457-afb5-2dd39f9d9027','/dyncontent/2025/12/2/71654dce-1273-416c-a749-77ed613494a3.jpg',20509,'יורם בונה הארץ אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

רשת ולדמן משיקה מתכונים חגייגים לכבוד החגים והפעם נתח בקר בתנור ברוטב חרדל ותפוחים

רכיבים‭:‬

כ‭- ‬2‭ ‬קג‭ ‬כתף‭/ ‬צך‭' ‬בקר‭ ‬טרי‭ ‬

חצי‭ ‬כוס‭ ‬חרדל‭ ‬דיזון‭ ‬חלק

כוס‭ ‬מיץ‭ ‬תפוחים‭ (‬רצוי‭ ‬טבעי‭) ‬

3‭ ‬כפות‭ ‬דבש‭ ‬

1‭ ‬כף‭ ‬גרגירי‭ ‬חרדל‭ ‬

1‭ ‬כף‭ ‬פלפל‭ ‬שחור‭ ‬גרוס‭ ‬

מלח‭ ‬לפי‭ ‬הטעם

2‭ ‬כפות‭ ‬שום‭ ‬כתוש‭ ‬

כרובית‭ ‬קטנה

6‭ ‬תפוחי‭ ‬אדמה‭ ‬גדולים

4‭ ‬בצלים‭ ‬

3‭ ‬גזרים‭ ‬

‭(‬אפשר‭ ‬להוסיף‭ ‬כל‭ ‬ירק‭ ‬שאתם‭ ‬אוהבים‭ ‬בטטות‭, ‬כרישה‭, ‬קולורבי‭, ‬ברוקולי‭....)‬

‭ ‬

אופן‭ ‬ההכנה‭ : ‬

מערבבים‭ ‬בקערה‭ ‬גדולה‭ ‬את‭ ‬מיץ‭ ‬התפוחים‭, ‬חרדל‭, ‬גרגירי‭ ‬חרדל‭, ‬דבש‭, ‬מלח‭, ‬פלפל‭ ‬שחור‭,‬

שום‭ ‬כתוש‭ ‬עד‭ ‬ליצירת‭ ‬מרינדה‭ .‬

‬משרים‭ ‬את‭ ‬הבשר‭ ‬במרינדה‭ ‬למשך‭ ‬לילה‭ . ‬

‭‬אופציה‭: ‬לוקחים‭ ‬את‭ ‬הבשר‭ ‬ויוצרים‭ ‬חריצים‭ ‬קטנים‭ ‬בהם‭ ‬מכניסים‭ ‬את‭ ‬שיני‭ ‬שום‭ ‬שלמות‭. ‬

מניחים‭ ‬בתבנית‭ ‬את‭ ‬הבשר‭ ‬והמרינדה‭ ‬ומפזרים

את‭ ‬הירקות‭ ‬החתוכים‭ .‬

‬מחממים‭ ‬תנור‭ ‬ל‭-‬250‭ ‬מעלות‭,‬

ומכניסים‭ ‬את‭ ‬הנתח‭ ‬ל‭-‬15‭ ‬דקות

‭(‬אופן‭ ‬נוסף‭ ‬לסגירת‭ ‬הנתח‭:‬

צריבת‭ ‬הנתח‭ ‬במחבת‭ ‬פסים‭ ‬מכל‭ ‬הכיוונים‭).‬

‬מנמיכים‭ ‬את‭ ‬הטמפרטורה‭ ‬בתנור‭ ‬ל‭-‬180‭ ‬מעלות‭, ‬וצולים‭ ‬כ‭-‬30-40‭ ‬דקות

תלוי‭ ‬במידת‭ ‬העשייה‭ ‬המועדפת

בגמר‭ ‬הצלייה‭ ‬מוציאים‭ ‬מהתנור‭ ‬לכ‭-‬20‭ ‬דקות‭,‬

עד‭ ‬הפריסה‭ ‬וההגשה‭ .‬

ולדמן -חנות המפעל א.ת. עד הלום רח' טופז 1

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('ab87f3b0-2831-4544-ba1f-d324c8cb5c70','/dyncontent/2025/12/7/ebe57692-d98d-4478-9b8b-9c142576e521.gif',20515,'שפץ אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('ab87f3b0-2831-4544-ba1f-d324c8cb5c70','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('ab87f3b0-2831-4544-ba1f-d324c8cb5c70','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})