לרגל יום השניצל מתכון מדויק ומנצח להכנת שניצל בבית ב – 3 אופציות הגשה שונות

12.02.26 / 11:18

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('5abd1768-c267-4d70-b0f1-5db17551265d','/dyncontent/2026/2/12/a5478a24-8510-450b-bd8c-5ecf10237cdf.gif',20811,'סופר בוס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('5abd1768-c267-4d70-b0f1-5db17551265d','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('5abd1768-c267-4d70-b0f1-5db17551265d','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('5abd1768-c267-4d70-b0f1-5db17551265d','/dyncontent/2025/12/22/3bfce19a-5b23-48f0-af1f-6f0e00e3a597.jpg',20605,'פרץ בוני הנגב אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('5abd1768-c267-4d70-b0f1-5db17551265d','/dyncontent/2026/2/11/8436da63-8768-4c22-b487-117291cc4057.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: שניצל:

יום השניצל מצוין מידי שנה ב – 23 בפברואר. מדובר בחג לא-רשמי המוקדש לאחד מהמאכלים האהובים והפופולריים בישראל. הרעיון לחגוג את יום השניצל צמח כהומאז’ לשניצל הקלאסי, שמקורו באירופה (ובעיקר בווינה), אבל הפך לאייקון תרבותי של ממש ברחבי העולם. השניצל הפך ממאכל ביתי לכזה שמוגש במסעדות יוקרה ברחבי העולם.

לרגל יום השניצל, המותג הקולנארי 'מאסטר שף' מציע מתכון מדויק ומנצח להכנת שניצל בבית כמו שצריך: זהוב, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים, כזה שלא משאיר מקום לפשרות. לצד הפירורים המוזהבים המוכרים ואהובים, מציע "מאסטר שף" מגוון סוגים פירורים ייחודיים: פירורים מתובלים, פנקו מוזהב, פנקו בתיבול שום, פנקו לבן ותערובת ייחודית לציפוי נאגטס. עם מעטפת טעימה ופריכה במיוחד – ניתן להגיש את השניצל ב-3 אופציות שונות: שניצל בטורטיה, בבגט או בלחמניה – מה שמעדיפים בני המשפחה:

חומרים ל-4-6 מנות:

500 גרם חזה עוף פרוס דק

שמן לטיגון חצי עמוק

לבלילה:

2 ביצים

1 כף חרדל דיז׳ון גרגירים ו/או 1 כפית חרדל דיז׳ון חלק מאסטר שף

1 כף מיונז שום מאסטר שף

1 כף רוטב צ'ילי מתוק מאסטר שף

מלח ופלפל

לציפוי:

1 כוס קמח

2 כוסות פירורי לחם מוזהבים מאסטר שף

הוראות הכנה:

מכינים שלוש קערות: באחת מערבבים את חומרי הבלילה, בשנייה מפזרים פירורי לחם ובשלישית קמח.
מקמחים את נתחי העוף, טובלים בבלילה ומצפים היטב בפירורי לחם. אם יש זמן, מעבירים למקרר לחצי שעה זה ממש עושה טוב לפריכות.
מחממים שמן לטיגון חצי עמוק במחבת רחבה.
מטגנים את הנתחים 2-3 דקות מכל צד, עד הזהבה יפה ועמוקה משני הצדדים.

שניצל בטורטיה (ראפ) – מורחים מיונז שום לחיץ מאסטר שף, מוסיפים אבוקדו, עגבניות וכוסברה, רצועות שניצל.

שניצל בבגט - בסגנון מוקפץ תאילנדי (עם רטבים אסייתים) – מערבבים בקערה רצועות של כרוב, גזר ופלפל עם טריאקי, מורחים את הבגט במיונז לחיץ ספייסי מאסטר שף וממלאים בירקות וברצועות שניצל + סריראצ'ה בסיום

שניצל בלחמניה – (בסגנון יום שישי) עם מטבוחה וירקות: מבשלים עגבניות מאסטר שף עם פלפלים, שמן, פפריקה ושום, על אש קטנה שעה וחצי. מורחים בלחמניה, מוסיפים שניצל ואם רוצים גם פרוסות חציל מטוגנות.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImage('a5882189-7b67-4d03-b59f-e0932648afea','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('a5882189-7b67-4d03-b59f-e0932648afea','/dyncontent/2021/3/2/e3734725-fab6-4916-8f0d-e8c6cd074b39.gif',12348,'איווה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

לרגל יום השניצל מתכון מדויק ומנצח להכנת שניצל בבית ב – 3 אופציות הגשה שונות

אולי יעניין אותך גם