ירקות צלויים על מצע חומוס מעגבניות

01.10.21 / 09:47

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('cc7e8053-b70f-4e26-b59d-a825913f8945','/dyncontent/2026/8/24/c56821f7-2412-471f-9ee1-4a47b55d9c8d.jpeg',21735,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cc7e8053-b70f-4e26-b59d-a825913f8945','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('cc7e8053-b70f-4e26-b59d-a825913f8945','/dyncontent/2026/8/17/5321d98f-8a86-46a4-acc2-e2ba3246b5a8.jpg',21695,'מרגניות אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

הגיע הזמן לחזור לשגרת הכושר ולהקפיד על אורח חיים בריא ותזונה נכונה המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka

רכיבים לירקות הצלויים:

פלפל אדום

קישוא

7 גזרים גמדים

4 בצלי שאלוט

חציל

שמן זית כתית

מלח לפי הטעם

טימין טרי

רכיבים לחומוס עגבניות:

300 גר' חומוס מבושל

75 גר' עגבניות מיובשות בשמן

שן שום

2 כפיות טחינה

חצי לימון סחוט

40 מיל' שמן זית כתית

½ כפית כמון

פטרוזליה טרייה

מלח, פלפל ופפריקה לפי הטעם

הוראות הכנה:

מחממים את התנור על תוכנית גריל. פורסים את הפלפל האדום ואת הקישואים, חוצים את בצלי השאלוט ואת החציל. מברישים בשמן זית כתית ומניחים על בתנור שחומם מראש, וצולים במשך 5 דקות.

לחומוס: טוחנים במיקסר את החומוס עם העגבניות, השום, הטחינה, מיץ מחצי לימון, שמן, כמון, מלח ופלפל עד לקבלת עיסה חלקה. מגישים בקערה מקושטת בשמן, פפריקה ועלי פטרוזיליה.

הגשה: כשהירקות מבושלים מניחים ומסדרים אותם על מצע חומוס העגבניות שהכנו, מתבלים במלח וטימין טרי.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן