מתכון מנצח לעוגת גבינה!

01.08.20 / 09:24

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('ddb718ec-fca1-4381-b1b7-b1facc5410ad','/dyncontent/2024/2/21/19022398-7ad1-43fb-980e-4729804bbbee.gif',17526,'הילה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ddb718ec-fca1-4381-b1b7-b1facc5410ad','/dyncontent/2024/3/19/08f1124b-66b0-4b70-8f17-5dd7ae679819.gif',17617,'מכבי אסתטיקה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ddb718ec-fca1-4381-b1b7-b1facc5410ad','/dyncontent/2024/3/21/79c4fc7d-daf2-4d30-9381-e64313eaf03f.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ddb718ec-fca1-4381-b1b7-b1facc5410ad','/dyncontent/2024/4/21/1cebc6c2-b3bd-4e6e-9f9a-6a934a51d3d5.jpg',17792,'נמל אייטם כתבה',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ddb718ec-fca1-4381-b1b7-b1facc5410ad','/dyncontent/2024/4/21/a7408a5b-8ce8-46ed-8747-f2328b41174f.jpg',17791,'סימול פסח אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

לכבוד יום עוגת הגבינה הבינלאומי דאגנו לכם למתכון מנצח לעוגת גבינה קלאסית וטעימה במיוחד!

היום, 30 ביולי, הוא יום עוגת הגבינה הבינלאומי! לכן דאגנו להביא לכל אוהבי הגבינה מתכון מנצח וטעים לעוגת גבינה קלאסית שתוכלו להכין בקלות בבית.

מצרכים

750 גרם גבינה לבנה 5%

5 ביצים

1/2 כוס חלב

3 כפות קמח תפוח אדמה או קורנפלור

2 כפות סוכר

צילום: יהלי אוזן

אופן הכנה

מחממים תנור ל-240 מעלות
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים בשתי קערות נפרדות
שמים בקערה את הגבינה, הקמח, החלב והחלמונים מהביצים ומערבבים
מקציפים את החלבונים במיקסר עם הסוכר עד לקבל קצף גמיש
מוסיפים את החלבונים המוקצפים לתערובת בקערה ומקפלים בתנועות עטיפה לקבלת תערובת אחידה
שופכים את התערובת לתבנית מתאימה גבוהה (מומלץ לרסס בשמן את התבנית לפני)
שמים בתחתית התנור תבנית גדולה עם מים רותחים ואז ממקמים את העוגה על הרשת באמצע התנור, מעל לתבנית עם המים
מתחילים באפייה וכעבור 5 דקות בחום גבוה מנמיכים ל-140 מעלות ואופים במשך שעה וחצי
בסיום האפייה משאירים את העוגה בתנור כבוי לצורך קירור

בתיאבון!

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('ed66a5bb-ddac-47f8-98eb-7df18df26499','/dyncontent/2024/4/18/cb46861c-40a3-4bc9-b354-4e7ed0617ae4.gif',17784,'ביג תדמית אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('ed66a5bb-ddac-47f8-98eb-7df18df26499','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('ed66a5bb-ddac-47f8-98eb-7df18df26499','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('ed66a5bb-ddac-47f8-98eb-7df18df26499','/dyncontent/2024/4/12/5a942a28-5c63-409d-b765-2db1b8e6f2c5.jpg',17748,'תיירות אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})