חוויה מקסיקנית אצלכם במטבח -מתכון לטאקו

03.06.21 / 09:41

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/8/7/5067193b-26d8-471b-8cdb-027b2ddffd67.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/8/21/6581fe1f-546c-4598-b8e6-86cd7af10d3f.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/9/8/9c8b4e81-c302-484f-8021-2228ff2f53ca.jpg',18400,'בלו אייס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/11/3/df0fd569-76a9-4891-804e-67058dd74b58.jpg',18639,'קיבוץ השלושה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/11/21/03f786a2-f591-443c-83c8-a3eb37622404.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('4f1b4d8c-c9c8-4a2e-b369-690224b71213','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

לא צריך לנסוע עד למקסיקו בשביל ליהנות מנת טאקו טעימה ומפנקת. ברור שהיה עדיף לשבת על החוף ולהזמין אותה לצד בירה צוננת .. אז בואו נצייר את החוויה כאן קבלו מתכון ופנקו את עצמכם אל תשכחו ברקע לשים מוזיקה ספרדית תהנו

מצרכים

טורטייה מקמח תירס (4-5 לכל סועד)

400 גר' חזה עוף

300 גר' פולי שעועית אדומה (קפואה או מקופסת שימורים)

2 אבוקדו גדולים

1 קופסה עגבניות מרוסקות דק

1/2-2 בצלים אדומים

4 שיני שום קלופות

2 ליים

1/2 פלפל צ'ילי קצוץ

2 כפות סילאן

זר כוסברה טרייה

פפריקה מתוקה

כמון

הוראות הכנה

ראשית התחילו בתבשיל העוף: הקפיצו חצי בצל קצוץ דק על מחבת עם מעט שמן, חתכו את חזה העוף לנתחים דקים כאשר הבצל מזהיב הוסיפו למחבת וטבלו בפפריקה, מלח ופלפל הפכו את הנתחים עד לקבלת גוון זהוב משני הצדדים – והורידו מן האש.

תבשיל השעועית: שטפו את פולי השעועית בזהירות וסננו. טגנו חצי בצל בסיר עם שמן עד להזהבה, קצצו והוסיפו את ארבעת שיני השום, הצ'ילי ומערבבים עד לריכוך המרכיבים. מוסיפים את רוטב העגבניות, הסילאן, מלח, כמון ופפריקה לפי הטעם ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וצמצום נוזלים חלקי. מוסיפים את השעועית ומבשלים עם מכסה סגור עם פתח צר להוצאת אדים במשך רבע שעה או עד שהשעועית רכה ונימוחה (ניתן להוסיף מים רותחים במידה והנוזלים התאדו לפני ריכוך מלא של השעועית).

כעת להכנת הרכיבים הטריים; חתכו בצל שלם וקצצו וקלפו את האבוקדו. ניתן להגיש אותם פרוסים או כממרח גוואקמולי: טחונים יחד בתוספת מעט שמן, מלח, וליים.

את הטורטיות מחממים על מחבת משומנת במשך כדקה על כל צד.

הגישו את רכיבי הטאקו השונים לשולחן: תבשיל העוף, תבשיל השעועית, גווקמולי, כוסברה קצוצה ולהניח לסועדים להרכיב את המנה בעצמם.

המתוכן באדיבות TEKA

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('bb85a86c-fddd-4da9-94ba-08a8d29371d9','/dyncontent/2024/11/5/1a11d1f3-11d6-4bca-aa9a-709aa900e036.gif',18651,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('bb85a86c-fddd-4da9-94ba-08a8d29371d9','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('bb85a86c-fddd-4da9-94ba-08a8d29371d9','/dyncontent/2024/11/25/c45a44c4-5b2f-4433-9329-bcb1bdc8225f.gif',18740,'אשדוד השירה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('bb85a86c-fddd-4da9-94ba-08a8d29371d9','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

חוויה מקסיקנית אצלכם במטבח -מתכון לטאקו

אולי יעניין אותך גם