05.08.15 / 11:37
איריס פינקו במתכון חדש של בני סיידא לעוגיות טחינה נימוחות ומרגשות! מסבירה איך מכינים ונהנים. אם אין לכם כוח, תוכלו להזמין מאיריס!
אפשר לאפות את העוגיות האלו יחד עם הילדים ולהרוויח פעילות מהנה עם תוצרים טעימים.
חומרים
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1 כוס טחינה גולמית (לא מתובלת)
200 גרם חמאה רכה
לקישוט: חצאי שקדים מולבנים
אופן הכנה
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים ולשים לבצק אחיד. אפשר להשתמש במיקסר עם וו לישה.
מחלקים את הבצק ל 45-50 כדורים (בערך כמות של כף מידה בינלאומית) ומשטחים מעט.
מניחים את הכדורים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, עם רווחים של 2-3 ס"מ ביניהם. נועצים חצי
שקד קלוף בכל עוגיה.
אופים כ-15 דקות בלבד, רק עד שהעוגיות מתחילות להזהיב. מקררים לגמרי לפני שמוציאים מהתבנית ואז העוגיות גם מתקשות ומתייצבות. שומרים בכלי אטום.
המתכון נראה לכם מגניב אבל לא חושבים שבאמת תתחילו להכין? אפשר גם להזמין מאיריס במייל: iris.pincu@gmail.com או בפייסבוק - לחצו כאן
היי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!