מנהל האתר
15.05.15 / 16:14
להאזנה לתוכן:
חשבתן שאתן יודעות הכול על המטבח, מפעם לפעם נפתיע אתכן עם טיפים קטנים אבל שמצילים.
מצילים את הסיר מעודף מלח –
שפכתם יותר מדי מלח לסיר? הוסיפו תפוח אדמה מקולף - הוא יספוג את עודף המלח שבסיר.
שימושים נוספים למלח
כשאתן מרתיחות את הביצים, דאגו להוסיף לסיר מלח, בזכותו הקליפה לא תתפצח.
מומלץ להוסיף מלח לקופסאות פלסטיק הריקות שאתן מאכסנות בארונות- כך הן לא יסריחו.
ניצלים מאוכל שרוף:
שרפתן את הרוטב? שפכו אותו למחבת נקייה, הוסיפו לו סוכר(הוא ינטרל את הטעם השרוף) תוך שאתן ממשיכות לבשל
שרפתם סיר אורז? הניחו פרוסת לחם לבן על גבי האורז השרוף במשך 5-10 דקות - הטעם השרוף יעלם כלא היה.
בשר קפוא:
כשאתן מוציאות בשר מהמקפיא, הוסיפו מעליו מעט חומץ - הוא ירכך את הבשר ויעזור לו להפשיר מהר יותר.
חווית אירוח עם קרח:
הקפיאו חתיכת לימון עם מים בתבניות הקרח שלכם כדי להכין קוביות קרח מרעננות ויפות. לחלופין, אפשר גם עם פירות הדר.
עקבו בפייסבוק
עקבו באינסטגרם
