צפון

פסטיבל הקולעים בחוות דרך התבלינים

בחוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית תתקיים חגיגת קציר רצופה פעילויות וסדנאות קליעה, טעימות של גבינות ויין, תערוכה חקלאית, שפע תבלינים, מוזיקה וחוויה משפחתית אמיתית. תאריכים: 19-20.5 בין השעות 10:00-16:00. הכניסה חופשית. 

פסטיבל חלב ודבש בעמק יזרעאל

בחג שבועות הקרוב יתקיים זו השנה ה-18 פסטיבל חלב ודבש בעמק יזרעאל. טקס שבועות כמיטב המסורת יתקיים השנה במוזיאון העמק בקיבוץ יפעת. במוזיאון עין דור המבקרים יוכלו להתנסות בכל שלבי הכנת הלחם, כמו בימים קדומים – החל מקציר השיבולת בשדה ועד הלחם הטרי.

בקטופותי בבית לחם הגלילית ידגימו לכבוד חג הקציר חריש במחרשה רתומה לטרקטור, תיחוח וזריעה. בנוסף, תתקיים במקום חגיגת עפיפונים ובקרקס החקלאי במושב היוגב יתחברו לשם נוסף של החג – חג המים ויציעו מגלשת מים עם אבובים באורך 25 מטרים, לצד מופעי הקרקס המרהיבים.

גם השנה יתקיים "שוק העמק ברכבת" בכפר יהושע – שוק של תוצרת חקלאי העמק לצד תערוכה מרהיבה של טרקטורים ומיכון חקלאי היסטורי ועכשווי. את הפסטיבל תפתח צעדת שביל יזרעאל, עם שלושה מסלולי הליכה ביערות כפר החורש.

המופע המרכזי של הפסטיבל יתקיים ביום חמישי, 17.5 - "לילה של כוכבים" הפקת מקור המלווה את שלום חנוך בדרכו המוזיקלית לאורך השנים. במהלך הערב יארח חנוך את מתי כספי, קרולינה ודנה ברגר.

לפרטים על כל פעילויות ומופעי הפסטיבל באתר: www.eyz.org.il או במוקד הפסטיבל: 04-6520734. 

חגיגות יום הדבורה 

מועצת הדבש מזמינה את הקהל הרחב בחג השבועות, לחגוג עם המכוורות ברחבי הארץ, את יום הדבורה הבינלאומי שיצוין השנה לראשונה, ב- 20 במאי. 

במרכז מבקרים דבורת התבור במושב שדמות דבורה תתקיים פעילות מיוחדת לכבוד חג השבועות ויום הדבורה - ביקור במכון דבש, מצפה דבורים, ביקור באולם גידול המשי היחיד בישראל וצפייה באלפי הפקעות הלבנות, ביקור במטע עצי התות. הילדים יכינו מעדן חלב ודבש, שכמיית דבורה, נר דונג ויקבלו שלט "חלב ודבש" לחדר. תאריכים: 18-21.5. טלפון לתיאום: 04-6769598, 050-5637645. 

מכוורת פרחי הגליל תארח הדבוראית נגה במרכז המבקרים לפעילות הכוללת סיור במכוורת, התנסות ברדייה עצמית, צפייה בכוורת זכוכית, פינות יצירה ועוד. תאריכים: יום שישי 18.5. טלפון לתיאום: 054-4967420. 

מכוורת הבוסתן פקיעין משלבת אירוח כפרי דרוזי בחיק הטבע ופעילויות מגוונות להכרת עולם הדבורה, תהליך ייצור הדבש, ההיסטוריה של כפר פקיעין והעדה הדרוזית. במכוורת- סדנת יצירת נרות, קליעת סלים מלוי בקבוקי בחול צבעוני, פינת החי ופינת הליטוף, רכיבה על גמלים ועוד. תאריכים: כל יום. טלפון לתיאום: 052-2477897.  

מכוורת אופיר באלון הגליל מציעה טעימת סוגי דבש מיוחדים הנוצרים מצוף של פרחים שונים אשר נבדלים בטעמם, צבעם, ריחם והמרקם שלהם. עוד במקום חנות מוצרי כוורת וגלריה בה תערוכה חדשה של הגר צחר, חקלאית ואומנית  "מעשה טלאים". תאריכים:  19-20.5. טלפון לתיאום מראש: צביקה 052-2824644. 

יערת הדבש באלוני אבא תקיים סיור במכוורת, צפייה בסרט על חיי הדבורה, לבישת חליפת דבוראים, צפייה בכוורת זכוכית וחיפוש המלכה, ואפילו ניתן ללטף באהבה את הדבורים וכמובן לטעום מסוגי הדבש. הגעה בתיאום מראש בלבד. טלפון לתיאום: 054-4437402. 

קטיף דובדבנים והפנינג שבועות בבוסתן עין זיוון 

לכבוד החג יתקיים בבוסתן, מלבד הקטיף, הפנינג שבועות שמח עם תערוכת כלים חקלאים המלווים בהסברים כתובים על כל כלי ורכב חקלאי, סדנא להכנת פאי לילדים ולמבוגרים עם פרי שנקטף בכל עת, סדנת מבוגרים להכנת ליקר דובדבנים וסדנאות יצירה לילדים.

פארק חבלים, טרקטורונים וקארטינג לילדים, טיולי קטיף על טרקטור ועגלה, ומגוון דוכני מזון. מקום קסום, נעים וכיפי לכל המשפחה. לא רחוק מעצי הפרי יש פינות ישיבה מוצלות ונעימות ועשרות ערסלים המפוזרים בין האורחים.

שעות פעילות הקטיף: הבוסתן פתוח בימים א'-ה' ושבת בין השעות 9:00-17:00 וביום שישי בשעות 9:00-16:00. לפרטים ולהזמנות: 04-6993610/12  ובאתר http://www.enzivan.co.il.

מרכז

גבינות, טיולים, יינות ואמנים - פסטיבל חגיגה בלבן בחבל מודיעין

המרחב הכפרי של יערות בן שמן חוגג את פסטיבל חגיגה בלבן בחבל מודיעין. מחלבות הבוטיק, היקבים והחוות החקלאיות פותחות שערים ומזמינות משפחות ומטיילים ליהנות מכל תנובת השדה באירועים נהדרים, חלקם ללא תשלום.

סיור טעימות 'חלב ודבש' בין יצרני בוטיק ובשלנים ביתיים בכפרים ובמושבים, מפגשי אמן מרתקים, יינות ומטעמים באירוע 'בתים פתוחים' בבני עטרות, טיול אופניים משפחתי מודרך בין שדות וכרמים שיעבור גם במחלבה, בחצר פסלים מרהיבה, במטבח של בשלנית ביתית וירטואוזית, בחווה ובמוזיאון ביתי, סיור בעקבות הצאן ביער בן שמן.

פעילויות קציר חיטה וטחינת קמח לילדים, סיור עששיות בשדה, סיור בעקבות שבעת המינים בחוות אלאדין, היכרות עם חיות החווה ב'חוות ילדי הטבע', סיורים מודרכים במקלט הקופים הישראלים ('פארק הקופים'), ניווט ספורטיבי במבוך, סיורים בעקבות מלאכות קדומות בלוד העתיקה, רכיבת סוסים משפחתית ועוד.

לפרטים והרשמה: אתר תיירות חבל מודיעין www.thm.org.il או בטלפון 03-9728999. 

פסטיבל שבועות באושילנד

חגיגה שבועות הכוללת מתחם חביצה בו הילדים ילמדו על תורת החביצה ותהליך הכנת החמאה הביתית אותה יקבלו הילדים לביתם, מתחם יצירה  להכנת סלי טנא מקושטים, מתחם לשזירת זרים פרחוניים חגיגיים לראש ואף יצירת שלל אביזרי עיצוב כגון סיכות לשיער וצמידי יד מעוצבים במיוחד לחג. בנוסף, יוכלו הילדים להצטלם למזכרת ולקבל תמונת מגנט  באחו מיוחד שיוקם במקום וירגיש כמו בכפר עם ערימות חציר, שיבולים ,כדי חלב עתיקים  ועוד.

במקום מתחם משחקי מים כיפי ומושקע ברוח החג, בו יוכלו להתחרות בתוך מבוך מתנפח עם רובי מים משוכללים וכיפיים.

תאריכים: 19-20.5. מתחם אושילנד, עתיר ידע 4, כפר סבא. 

ירושלים

שבועות בגן החיות התנ"כי בירושלים

בחג שבועות, יציגו בגן את כל ביכורי בעלי החיים שנולדו השנה, במסלול ביכורים מיוחד שלאורכו שלטים ותמונות שיוצבו לצד התצוגות השונות, ויספרו בקצרה את סיפורם של המצטרפים החדשים לגן. כך יפגשו המבקרים את לינדה – הג'ירפה הצעירה בת החודשיים, את צמד הטמרין הרעמתי הזהוב – זן נדיר בסכנת הכחדה, את 8 היעל הנובי, 8 הנשרים ועוד.

במשך החג יהיה ניתן ליהנות גם מהאכלות מודרכות, אימון פילים על פי שיטה ייחודית המספקת לפילים איכות חיים גבוהה, מפגשים מודרכים עם בעלי חיים ידידותיים ועוד.

שעות פעילות הגן: ימים א' – ה' 9:00 – 18:00, שישי וערבי חג 9:00 – 16:30 שבת וחג  10:00 – 18:00. לפרטים נוספים:  http://www.jerusalemzoo.org.il.

דרום

פסטיבל 'דובדבן ביער' בחבל יתיר | ימי שישי, 18 ו-25 במאי

בפסטיבל "דובדבן ביער", בו אפשר לקטוף דובדבנים ללא הפסקה בחוויה חקלאית ייחודית לכל המשפחה. הפסטיבל מותאם למועד הבשלת הפרי יתקיים וימי הפסטיבל כוללים פעילויות לכל המשפחה: קטיף דובדבנים משפחתי במטע מעון (ליד יער יתיר) עם הפנינג שמח, סדנאות יצירה והכנת שרשראות דובדבנים מחימר, הטבלת דובדבנים בשוקולד חם, שוק איכרים תוסס, קטיף עצמי ואכילה חופשית במטע! הפעילות בהרשמה דרך האתר בלבד.

לפרטים והרשמה: אתר תיירות חבל יתיר www.goyatir.co.il או בטלפון 1599-575758.

שבועות בצריף בן-גוריון בקיבוץ שדה בוקר 

לדוד בן גוריון היה חיבור מיוחד אל התנ"ך, ורבים מחפציו בבית היו קשורים בדרך זו אחרת לסיפורי התנ"ך. אך על אף החיבור העמוק שלו אל העבר, הוא גם תמיד חשב על העתיד. הוא הוביל את הדרך לחידושים רבים בתקופת כהונתו כראש ממשלה, ואף חזה פיתוחים וטכנולוגיות שבימי חייו נתפסו כפנטזיה והתממשו רק לאחר מותו כמו שימוש באנרגיה שמשית (סולרית) והמתקת מי ים (התפלה).

שני היבטים אלה באישיותו יבואו לידי ביטוי בפעילות המשפחתית לחג השבועות בצריף בן-גוריון – פעילות יצירת רובוטים מחומרים ממוחזרים ומשחק "חפש את המטמון" אחר פריטים בצריף הקשורים לעולם התנ"ך.

עוד במהלך החג, הידוע גם כחג מתן תורה יתקיים משחק "חפש את המטמון" מיוחד, ברוח הקמת המדינה והתנ"ך, המזמין את המבקרים לאתר ברחבי הבית מגוון פריטים הקשורים בעולם התנ"ך, אשר את כולם בחר באופן אישי דוד בן-גוריון, מבין מזכרותיו הרבות, וביקש בצוואתו שיוצגו לראווה בביתו לאחר מותו. תאריכים: 20.5. שעות פעילות 10:00-16:00, פעילות היצירה בשעות 11:00-14:00. לפרטים נוספים: www.bgh.org.il או בטלפון 08-6560469. 

שבועות בצפון הנגב

שילוב אידיאלי לשבועות מחכה בצפון הנגב למבקרים בחג.במחלבת צאלה יקיימו הפנינג שבועות עם סיור במחלבה, הדגמה של הכנת גבינה וכמובן טעימת גבינות נהדרות, בשביל הסלט ייקחו לסיור חקלאי עם חווייתי בין יבולי האזור ולכבוד החג גם בשילוב טחינת קמת בשדה החיטה, בביתן הבד יתנסו בטחינת קמח בדרכים שונות והכנת בצק, בחוות יעל יהיה ניתן להכיר שלל בעלי חיים, ולכבוד החג לטעום מגוון פירות ולהשתתף בפעילות אתגרית וב"אל היען" יהיה ניתן לעצור לפיקניק לצד העוף הגדול בעולם.

למעדיפים בילוי חג יותר אקטיבי, אפשר לשכור אופניים מ-217 ולצאת לאל המרחבים ולאלה שדווקא רוצים הכול קרוב, "שוק איכרים בקטנה" במושב שדה צבי מציע גבינות מכל העולם, יין בייצור עצמי, בירות, שמן זית, ירקות אורגניים ועוד לצד הפעלות לילדים. למידע נוסף ופרטים על אתרי בילוי, מסעדות  ולינה באזור: www.habsor.co.il ובפייסבוק- "פסטיבל דרום אדום".