השף ירון בן חמו יצר תפריט של מסעדת שף, אבל לא מתחסדת, אלא כזו שתיגע באופן מדויק לטעם של תושבי אשדוד.
מה שלמעשה עשה השף האשדודי, הוא לקחת את הטעם המקומי ולהפוך אותו למנות ברמה גבוהה מאוד ונראה שהמהלך המבריק הזה, קלע למעשה לטעם של תושבים מכל הארץ.
שף בן חמו בנה את התפריט על דגה טרייה וירקות טריים מהשדה - אלו עם השילוב של התבלנים המיוחדים והטאץ הנכון, הביאו את התוצאה המדוייקת. .. יש מצב שגם תגידו וואווו ללא מעט מנות.
השילוב של איכות האוכל והאווירה האינטימית בהשראת פריחת הדובדבן היפנית הביא לכך שמסעדת טורו באשדוד תפסה שם חזק מאוד והביקוש הרב הביא לכך שהוחלט להכפיל את גודלה.
בימים אלו נפתח בטורו מתחם הלאונג' החדש המותאם ל 6 סועדים ומעלה (עד היום המסעדה התאימה לעד 4 סועדים בשולחן). המתחם אגב יושק באופן רשמי בערב השנה האזרחית החדשה בשעה 22:30 המקום יהפוך למסיבה ברחבת המסעדה ומי שעדין לא הזמין שולחן, זה הזמן.
המתחם המעוצב מכיל עד 60 סועדים, כולל חדר VIP אינטימי ל-14 איש עם מקרנים ומסכים.
התפתחות מעניינת זו גם מאפשרת עתה להזמין מקומות לאירועים פרטיים ועסקיים, ימי הולדת ועוד.
וכך גם התפריט מציע "פיקס מניו" המותאם לקבוצות של מעל 10 אנשים הכולל: מנות פתיחה, עיקריות וקינוחים, המוגשות בסגנון Sharing (שיתוף) ליצירת חוויה חברתית מיוחדת ומפנקת.
מה תפס אותנו בתפריט של הטורו?
לאחר שפתחנו שולחן טעימות מכל הטוב של המקום – אנחנו יכולים עתה להמליץ לכם אישית למה לתת עדיפות, כי אי אפשר לאכול את הכול ויש מגוון רחב – כל אחד וסגנונו.
המלצה שלנו לנסות את סלט הטאם המיוחד שמורכב מסלילי ירקות של מלפפון, פפאיה, סלק, גזר ונענע מוגש עם רוטב חמאת בוטנים, שומשום קלוי, ברס בוטנים ובצל ירוק.
חובה להזמין את הרול המפורסם של הסושי שנקרא Mag Roll זו מנה שתפעיל לכם את כל החושים בגלל חגיגת הטעמים ממנה היא מורכבת אבוקדו, סלמון בטמפורה, בצל ירוק, בעיטור קריספי סלק ואיולי כמהין.
מי שחובב דגים, אז יש לו אפשרויות מעניינות ושישאל את המלצרית (התרשמנו שהמלצרים מקצועיים ויודעים לכוון נכון)
הקינוח של הפאי לימון הוא כנראה הקינוח הטוב ביותר שאכלנו במסעדה (בטח כשרה) מי שאכל בטורו ולא הזמין את הפאי זה כמו שהייתם במוזיאון הלובר בפריז ולא צפיתם במונה ליזה.
פרטים נוספים שטוב לדעת:
טורו פועלת תחת השגחת רבנות אשדוד ופתוחה בימים ראשון-חמישי מ12:00- חצות ומוצאי שבת שעה אחרי צאת שבת. כתובת - צה"ל 5 אשדוד טלפון : 08-640-5555
המסעדה מפעילה סניף נוסף באור יהודה, באשדוד המסעדה מציעה גם משלוחים ושירותי Take Away
להזמנות בקרו באתר
בקרו באינסטגרם