נכון מדובר אמנם בחנות קטנה, אבל כזו שלוקחת אותך למחוזות אקזוטיים שמפעילים לא רק את חוש הריח והטעם המשתלט על המקום, כי אם גם את הרגש.

בארץ טעמים גילתי רמת איכות שאין בסופרים, כאלו שנתנו לסבתות את מגע הקסם לתוך הסירים וגם סגולות מרפא מגוונות- כמו מסיר חרדות...

ועוד גילתי טעמים חדשים שלא ידעתי שקיימים וגם אין ספור אפשרויות משמחות לסלטים, לאורז ועוד -כל אחד מכם יגלה את העולם שלו - מה העולם שאתם תגלו בארץ טעמים שבאשדוד?

ברחוב רוגוזין מספר 15 באשדוד נפתחה בשקט כמו באופן מחתרתי, חנות תבלינים קטנה שלחשו לי את שמה – ארץ הטעמים.

התקשיתי למצוא את המקום שאין בו אפילו שלט (לפחות עד לרגע כתיבת שורות אלו) וכשמצאתי הבנתי שהיה שווה -  מצד אחד "ארץ הטעמים" לוקחת אותנו לחוויית התבלינים והטעמים הנוסטלגיים עם הטריות של פעם וזה כל כך חסר היום בעולם של הרשתות הגדולות, כשהכל מתועש ועשוי אולי דומה אבל בכאילו.

מצד שני ארץ טעמים לוקחת למחוזות רחוקים, לתבלינים אקזוטיים מאי שם, טעמים חדשים וצמחי מרפא שלא הכרנו.

בחנות של ארץ הטעמים, פגשתי את הבעלים, יהונתן, בחור צעיר שנולד לתוך התבלינים ומגיל 13 הוא עבד בחנויות התבלינים של ההורים.(רשת של 6 חנויות במרכז)

יהונתן, רק בשנות העשרים לחייו וכבר נראה שהוא כמו הפך לפרופסור של התבלינים והצמחים.

הוא בקי בכל רזי הסגולות של כל תבלין ותבלין, המקורות שלו והייחודיות שלו.

לא רק שהוא גדל לעולם זה, אלא שהוא גם בחר לקשור את חייו ואת עתיד משפחתו לקסם שבתבלינים, לסגולות של הפירות היבשים, הקטניות, השמנים, החליטות, ועוד שלל מוצרים שהוא מביא לתושבי אשדוד.

החנות אוצרת בתוכה סודות וידע רב - לכל מוצר סיפור משלו ויהונתן מכיר כל סיפור וסיפור והוא יספר לכם אותו כשתבואו לחנות הקטנה שלו ברוגוזין אשדוד.

רוב הבשלניות והבשלנים אפילו הטובים ביותר, ירגישו מיד את ההבדל בין תבלינים מתועשים לתבלינים הטריים. הפחות שמרנים בין הבשלנים יתנסו בשילוב נגיעות של טעמים חדשים, הנוסטלגיים יחפשו וימצאו את התבלינים שסבתא השתמשה בהם והיום הם כבר לא בנמצא.

מעבר לתבלינים, הופתעתי לגלות  למשל כמה סוגי קטניות יש. חשבתי שיש הכל בסופר, אבל מסתבר שממש לא. דווקא במקומות הגדולים, ההיצע מאוד דל ביחס לחנות הקטנה שברוגוזין אשדוד  וגם הרבה יותר זול.

בארץ טעמים אתם תמצאו את התבלינים הכי בסיסיים כמו הפפריקה והפלפל ומשם עוברים דרך סוגים שונים של עשבי תיבול,  תערובת לסטקיים, פירות יבשים ללא חומרים משמרים, חליטות, עד דבש טבעי טרי.

טעמתי מהפירות היבשים ונפתחתי לשילובים חדשים. אהבתי גם את הפיצוחים, את הקפה שנטחן במקום (25 סוגי קפה תוצרת קולומביה וברזיל).

מצאתי תחליפים בריאים לממתקים (כמו ממתקי תמרים מיוחדים ועוד) אולי זה הפתרון שלנו לנשנש במצפון נקי.

בחנות תמצאו שמן קנאביס תוצרת אורגנית, ומגוון סוגי שמנים כמו שמן אבוקדו , שמן קוקס, שמן זית מעמק יזרעאל, שמן סומסום , שמן שקדים, שמן קיק, שמן גידלן טהור ועוד.

 במקום תערובות לסלטים, לאורז, סוגים של שום, קריסטלים מקני סוכר מאוזבקיסטן ועולמות נוספים שלא הכרנו.

 יהונתן סיפר לי שהמוצר הכי מיוחד שתמצאו רק אצלו זה חליטת "אפונת הפרפר" שמגיעה במיוחד מסין ויש לה סגולות ריפוי מיוחדות להפחתת חרדות, חיזוק מערכת חיסונית  בריאות הכליות, וניקוי רעלים.

הכרתי את מגוון צמחי המרפא האורגניים שיכלים לסייע בטיפול בבעיות בריאותיות קונבנציונליות כגון – הורדת סוכר, הורדת כולסטרול ולחץ דם, ומתערובות ייחודיות להרגעה ביום, לנפיחות וגזים בבטן, לשינה טובה, לחיזוק המערכת החיסונית.  

נראה שבכל ביקור תוכלו למצוא משהו חדש- כל אחד לפי מה שנוגע לו אישית וגם לפי ההכמות והמשקל הרצוי.

בכל יום מגיעה סחורה טרייה לחנות בתוך שקים צפופים, שקים המזכירים לנו  את המראות מהסרטים הנוסטלגיים - כיצד היו פורקים מהאניות את שקי התבלינים שהגיעו מארצות רחוקות....

ואכן לרגע הרגשתי  שיצאתי למסע מארצות רחוקות יחד עם החליטות שהגיעו –מאוזבקיסטן מסין ומרוסיה התבלינים, השמנים, הצמחים ועוד ועוד כמו לא נגמר במקום אחד קטן ומיוחד מאוד.

מומלץ!

כתובת -רוגוזין 15 אשדוד

טלפון למשלוחים - 0526853395 , 0538884873

שעות פעילות : א' עד ה' -8:30 עד 20:30 . יום שישי 8:00 עד שעה לפני כניסת שבת. 

לקהילה או למידע על חליטות וצמחי מרפא ורכישת אפונת הפרפר כנסו לקישור כאן