מתכון קל להכנה ועשיר בטעמים – המבורגר עסיסי ומפנק

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/2/25/6ff681a3-378d-4bfe-96ce-2219909eeed9.jpg',19120,'סיטי סיגל אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2024/8/27/9d7f959a-bbf3-4870-ac1e-bb6b597a0e74.jpg',18332,'אלפרד טניס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/3/9/fcd1fdb4-b6e7-4bb6-a8d8-265467788d48.jpg',19181,'לאונרדו אייטם כתבה 2',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/3/27/98aa9bfd-b664-4c3d-b579-5ea1be6b6942.gif',19250,'שפץ אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/3/31/d469a08f-7a36-4cfb-a290-32395771f5f9.jpeg',19262,'אשקלון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/4/6/48b89bf7-2ef4-4ea1-ac9d-c9ccba59cd71.jpg',18504,'נטו חיסכון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/2/7/9cd1748b-7f88-491d-8c1d-dd8b3e84fc65.gif',19019,'צרפתי אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('821dacdc-9ae3-4b27-b13d-cee2283f7c80','/dyncontent/2025/4/6/9b40a639-7611-4203-9fb2-ac166ba2b5c8.jpg',18239,'עירייה אייטם ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})
להאזנה לתוכן:

רשת טיב טעם מנדבת מתכון בשרני ועשיר בטעמים – המבורגר עסיסי.

צילום אסף הלוי

מרכיבים ל-6 מנות:

650 גר' צוואר טרי

350 גר' שפונדרה  טרי

טוחנים את שני הבשרים ביחד, רצוי בטחינה גסה.

1 כף מלח דק

1/2 כפית פלפל שחור דק

 

אופן ההכנה:

מערבבים  את הבשר עם התבלינים, ולשים היטב במשך, לפחות 5 דקות.

יוצרים מכל הכמות 6-8 כדורים, ומעצבים אותם לקציצה אחידה בעובי של כ-1 ס"מ.

נותנים לקציצות "לנוח" במקרר לפחות שעתיים.

מכינים על מחבת חמה מאד, או על המנגל. עד לצלייה הנכונה שתרצו.

מומלץ להגיש עם תוספות לפי הטעם, כגון: גבינה צהובה אמנטל, גבינת צ'דר, בייקון, מלפפון חמוץ, ספייסי מיונז, קטשופ, חרדל, וירקות טריים.

 

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('a0667e45-7180-4ef2-b4d4-42134f7df628','/dyncontent/2025/3/6/4f3b67f2-b5b5-40a1-9719-01ab2a9ee464.jpg',19171,'הילה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('a0667e45-7180-4ef2-b4d4-42134f7df628','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('a0667e45-7180-4ef2-b4d4-42134f7df628','/dyncontent/2025/3/9/f36d36cb-248e-4618-87b1-5fd2dc13216f.jpg',19187,'ניו לוק אייטם כתבה 2',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('a0667e45-7180-4ef2-b4d4-42134f7df628','/dyncontent/2025/4/15/666f4f60-0079-4cc3-89d2-10ffb9d584c5.gif',19384,'ה. שטרן אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה