לחגוג את חג הפסח עם קציצות כרישה "פראסה"
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('05480e67-cd9d-4505-b632-b76c969ecd73','/dyncontent/2024/6/9/cf98dfec-78a0-42f1-bab3-156d5c7da59e.jpg',18020,'שפע אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('05480e67-cd9d-4505-b632-b76c969ecd73','/dyncontent/2024/7/25/5b13c3de-6780-4b1e-9e3c-c7cb444049a7.gif',18223,'רילקס אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('05480e67-cd9d-4505-b632-b76c969ecd73','/dyncontent/2024/7/18/b9736d5c-7078-4fd0-83b6-4f5e220f1fdb.jpg',18183,'מכבי פארם אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('05480e67-cd9d-4505-b632-b76c969ecd73','/dyncontent/2024/7/11/58704baf-68d4-48d4-9a6e-e45b037a459b.jpg',18157,'אופן ואלי אייטם כתבה 2',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('05480e67-cd9d-4505-b632-b76c969ecd73','/dyncontent/2024/3/21/79c4fc7d-daf2-4d30-9381-e64313eaf03f.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})
בכל שנה בחג הפסח הנשנוש הכי טעים בשולחן החג מבחינתי הוא לא אחר מקציצות "פראסה " זה הטעם של הבית , זה מאכל הדגל של כל התורכים והספרדים. אבל כולם יכלים להכין אותם ואני מבטיחה לכם שאחרי שתכינו אותן פעם אחת, תאמצו אותן כל השנה .
מצרכים לקציצות:1/2 קילו בשר טחון 2 יחידות כרישה - חתוכות לטבעות, מבושלות ומסוננות
1 כוס פטרוזיליה טריה וקצוצה 1 ביצה 1/4 כוס קמח מצה 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית אבקת אפייה לטיגון:1 בקבוק שמן אופן ההכנה:קודם שוטפים את עלי הכרישה ומבשלים 40-60 דקות, עד לריכוך מלא של הירק. מקררים את הכרישה, סוחטים היטב מנוזלים וקוצצים דק לקציצות:- בקערה מניחים את כל מרכיבי הקציצות ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
- יוצרים מן העיסה קציצות שטוחות מעט.
לטיגון:- במחבת מניחים את שמן הקנולה עבור טיגון חצי עמוק ומחממים.
- מניחים את הקציצות בשמן ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה.
- מניחים את הקציצות על נייר סופג.
בתאבון וחג שמח
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('ae00dc08-2112-4492-a9b7-b48aa560e403','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('ae00dc08-2112-4492-a9b7-b48aa560e403','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})
|
|
|
|