ברית, עלייה לתורה או יום הולדת – מגוון תפריטים עשיר ומגוון בהתאמה לאירוע שלכם
בלב העיר, המסעדה מפעילה מתחם אירועים אינטימי ומצויד, המתאים לאירועים עד כ־100 משתתפים כולל מקרן למצגות, מערכת מוזיקה וחדר פרטי שמעניק תחושת פרטיות אמיתית.
הקונספט פשוט: תפריט אירועים מיוחד, מבוסס על מנות הדגל של המקום, שמוגשות למרכז השולחן בשפע – כולל ראשונות, עיקריות, קינוחים ושתייה חמה וקרה.
אילן, מנהל המקום, משתף בגישה מאחורי מתחם האירועים:
"יש לנו חדר פרטי צמוד למסעדה הוא מרוהט, מואר, עם מערכת מוזיקה ומקרן למצגות. המקום לגמרי שלהם סגור, אינטימי, נעים. אנחנו עובדים עם תפריטים סגורים, לפי שלושה קווים: תפריט בוקר, תפריט חלבי ותפריט דגים. הכול מוגש למרכז השולחן – ראשונות, עיקריות, קינוחים, שתייה חמה וקרה בשפע וללא הגבלה. הרעיון הוא לא 'עוד אירוע', אלא חוויה בגובה העיניים, עם שירות אישי כמו בבית, אבל עם סטנדרט של מסעדה."
על סוגי האירועים, אילן מוסיף:
"אנחנו פתוחים למגוון חוויות עושים הכול. בריתות, עליות לתורה, ימי הולדת, אירועי חברה, פריסות למשרדים, מסיבות פרידה, אפילו מורות שסוגרות שנה. כל מי שמחפש מקום עם אופי ומיקום מיוחד ימצא אצלנו את הפינה הנכונה."
כשאוכל הוא חלק מהחוויה – לא רק מהתפריט
המטבח של קפה גן סיפור נשען על קווים של מטבח חלבי ודגים, עם מנות מקוריות ומוקפדות שמתחילות בסלטים עשירים ומסתיימות בקינוחים שמרגישים כמו פינאלה של מופע.
כמעט בכל קטגוריה תמצאו מנות טבעוניות, ללא גלוטן וללא סוכר – כך שכל סועד, באשר הוא, מרגיש שיש לו מקום סביב השולחן.
שלוש מנות שזוכות לאהדה רבה הן:
סלמון ניוקי ,פולנטה פטריות והיער השחור מדובר בפסטה שחורה ברוטב שמנת-טריאקי, עם פטריות, בצל סגול ועגבניות שרי אחת המנות המזוהות ביותר עם המקום.
לקינוח? קשה לטעות עם גברת גזר – עוגת שכבות עשירה של עוגת גזר ותבלינים, קרם גבינת שמנת, רוטב סטיקי טופי ופקאנים מקורמלים.
כאן גם הילדים מרגישים בבית
אחד המאפיינים הייחודיים של גן סיפור הוא ההתייחסות הרצינית לקהל הצעיר. תפריט ילדים שמדבר בגובה העיניים – כולל מנות מעוצבות ומשחקיות, חוברות פעילות בזמן הארוחה, ודגש על חוויית בילוי נעימה לכל המשפחה.
נופר, מנהלת האירועים, מדגישה את היחס האישי:
"אני מלווה כל לקוח מהשיחה הראשונה ועד סוף האירוע. אנחנו לא עובדים לפי תבנית קבועה אני מתאימה את האווירה, סידור השולחנות, והמנות לפי מי שחוגג. גם לקוחות פרטיים וגם חברות כולם מקבלים יחס אישי, מענה מהיר וגמישות. זה חשוב לנו שהחוויה תהיה גם טעימה, גם מקצועית וגם עם לב."
להזמנת אירועים שלחו הודעה בוואצפ ויצרו אתכם קשר
אשדוד הקולינרית – והסיפור של גן סיפור בתוכה
על רקע הפריחה הקולינרית של אשדוד, קפה גן סיפור בחר ללכת בדרך מעט אחרת.
תפריט ייחודי, שירות שמקשיב, מטבח חלבי עשיר, תפריט מגוון שכל אחד ימצא את עצמו, רכיבים טריים ואיכותיים ובעיקר הרגשה של מסעדה משפחתית שנותנת אווירה שקטה בלב הטבע. "אנחנו לא עוד מסעדה – אנחנו חלק מהנוף, מהקהילה, מהחיים עצמם," מסכם אילן.
כתובת: פארק אשדוד ים, על שפת האגם
שעות פעילות:
א’-ה’ 8:00–00:00 | ו’ 8:00 – שעה לפני כניסת שבת | מוצ”ש – שעה אחרי צאת שבת עד חצות
להזמנת אירועים שלחו הודעה בוואצפ ויצרו אתכם קשר
או השאירו פרטים ויחזרו אליכם:
