מה, לא ידעתם שהיום יום השוקולד צ'יפס הבינלאומי? שבבי האושר הקטנים שמרימים כל עוגה/עוגייה/פנקייק, ובכלל, משמחים גם סתם ככה.

השוקולד צ'יפס הגיעו לעולם ממש במקרה, כאשר בשנת 1937 הכינה רות ויקיפילד מפונדק טול האוס במסצ'וסטס בארה"ב עוגיות שוקולד. נגמרה לה אבקת הקקאו והיא הכניסה לעוגיות במקום זה חתיכות שוקולד מריר.

העוגיות הצליחו מאד וב-1939 חתמה ויקפילד על הסכם עםחברת נסטלה שעל פיו החברה תוסיף את המתכון שלה לעוגיות לאריזת השוקולד שלה, ובתמורה היא היא תקבל אספקה בלתי מוגבלת של שוקולד. ב-1941 נסטלה התחילה לייצר את השוקולד בצורת שבבים, וכל השאר, כמו שאומרים, היסטוריה. 

אז הנה מתכון למי שאוהב את עוגיות השוקולד צ'יפס שלו רכות.

ומי שאוהב הפתעות מלוחות עם קרמל, אלו העוגיות בשבילו.

וברור שיש גם מאפינס עם שוקולד צ'יפס ובננות.

מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו